Koldtbord 2

Ovnsbakte okselår
Marinert svinekam
Urtestekt lammelår

Kyllingfilet
Spekeanrettning
Roastbiff

Fiskeretter
Urte- og chilibakt laksefilet
Enerrøkt laks

Den gyldne ostetallerken
Fikenmarmelade

Walronaduo
Bringebærspik
Passionsjy

695,- per porsjon

 

3-retters

Gravlaks og ørretterrine
Friske salater, rømme og urtedressing
Brød og smør

Bressert kalvestek
Lammebratwurst, glasserte grønnsaker, blomkål,
grønn asparges, fløtebakte poteter og rosmarinsaus

Karamellpudding
Cognackrem
Sjokoladesigar
395,- per porsjon

 

 

Selskapsmeny

Krydderbakt sjøkreps
Hummersuppe
Foccaciabrød

Trøffelposjert kalveplomme
Kongeøsterssopp, asparges, blomkålpuré
Amadinepoteter o

Urtebakt laksefilet 180,-

Glacerte rotfrukter, bakte småpoteter, kremet provencesaus

(Inneholder melk)

 

 

Dessert

Lun skalldyrsalat

Vaniljemarinerte bær
(innholder melk)

Sjokoladefondant 100,-

Hjemmelaget sorbet
(innholder melk)

Is og sorbetanretning 85,-

(innholder mel